Som altid hos Ramos Pinto er druerne håndplukket og gennemgår en kølig skindmacerering inden og efter gæringen

Vinen er koldmaceret i 30 dage

Distilled: 25rd March 1983 Bottled 13th May 2004

En økologisk gin hvor håndværket har været i centrum - alt spiller sammen på sen klassiske Middelhavsmåde

og gæringen foretages på åbne gæringskar i en periode på ca

Loch Lomond 12 Year Old 46% Skotland Som altid hos Ramos PintoVi var imponeret over dybden og kompleksiteten af denne udgivelse. Bottlingens guldmedalje ved World Spirits Competition antyder, at vi ikke er alene. Loch Lomond siger, at whiskyen er fremstillet af whiskey "lagret i tre typer fade bourbon, refill og re charred" . Denne meget velafbalancerede dram kombinerer stenfrugt og citrus med en jordisk ristning af egetrsdybde. Nse: Bagte ferskner starter og blandes i en subtil kaffe og mokka note. Citrus og