delikate krydderier

der forener det rå og det raffinerede

hvor winemaker Charlie Wagner er gået imod strømmen og har modnet juicen på rustfri ståltank plus betontank i stedet for de nærmest obligatoriske egetræsfade

når der står Bourgogne på flasken

men med tiden vil den udfolde en endnu dybere kompleksitet

Riposte The Foil Sauvignon Blanc 2024 Janudsalg delikate krydderierRiposte The Foil Sauvignon Blanc 2024 er et strlende eksempel p, hvordan Sauvignon Blanc folder sig ud i Adelaide Hills klige klima. Vinen fremstr lys og klar med grnne nuancer i glasset, og duften er levende og intens med aromaer af citrus, limeblad, friskklippet grs og passionsfrugt. Der er samtidig et elegant floralt islt, der giver bouqueten ekstra dybde og raffinement. P ganen viser vinen en frisk og vibrerende syre, som smukt balanceres af