hvor Cabernet Sauvignon står på dybt drænende grus med indslag af ler og kalksten

Duften er kompleks og indbydende med tørrede krydderurter

Selve vinifikationen foregår med traditionel gæring på temperaturkontrollerede tanke

entrecôte eller côte de boeuf

Servér ved 8–10 °C i et slankt hvidvinsglas for maksimal aromaudfoldelse

Domäne Serrig, Mosel Kabinett Mosel Blanc 2020 Villa Sparina hvor Cabernet Sauvignon står påDomne Serrig Mosel Kabinett Mosel Blanc 2020 er en delikat og raffineret hvidvin fra det historiske Domne Serrig i Saarland. Vinen kombinerer hvidfrugtige aromaer med en livlig, mineralsk afslutning og har gennemget en omhyggelig, klig vinifikation samt lang modning p flaske. Smagsprofil I glasset fremstr vinen forventeligt lys og elegant. Nsen byder p fine aromaer af hvid frugt, mens paletten er let, frisk og raffineret med en levende mineralitet,