For alt efter hvilken Bourgogne-stjerne man spørger

hvor en skøn blanding af mørke

De sidste 30% Savagnin

når hun vurderer

honning og fylde

Chorey Les Beaune "Les Beaumonts" BH27 For alt efter hvilken Bourgogne-stjerneSylvain Dussort er en lille bitte vinproducent beliggende i Meursault, og med bare 6 ha. vinmarker i deres besiddelse, har de en enestende mulighed for at komme med helt ned i detaljen, p alle deres cuver. En tilgang der giver personlige vine, hvor Dussort DNAet ikke er til at tage fejl af. Deres Chorey Les Beaune cuve kommer fra marker der er klemt ind imellem de mere, bermte nabokommuner Savigny les Beaune og Aloxe Corton, og nyder derfor et terroir