konsistensen er behagelig

som dessert

fine stykker foie gras blevet marineret natten over i portvin og krydderier og forsigtigt vendt ind i foie gras-massen

Den optimale sødning opnås bedst med honning

sous vide-tilberedning eller opvarmning af mad - Kraftig 3500 watt - Højkvalitets rustfrit stålhus - Glaskeramisk overflade i fuldt glas - Temperatur præcist indstillelig fra 60-240 °C

Ponthier mangopuré, med sukker, 1 kg sub-trueffelkonserven konsistensen er behageligEn vigtig ingrediens til konditorer, bartendere og kkkenet kan bruges i mousse, coulis, sorbeter og saucer. Ponthiers frugtpurer udmrker sig ved deres srligt intense farve og autentiske smag. Ponthier tilbyder med sine produkter en kvalitet, der er uundvrlig i det fine kkken. Simpelthen lkkert til trter, kager, desserter eller is. Mangoer har et sdt og smeltende frugtkd.