der vil udforske orangevin og skabe minder ved bordet

der som vinmager har bragt økologiske principper ind i produktionen siden 2009 og biodynamik siden 2017

Hautes-Côtes de Beaune "En Jaron Ruchottes" fra Domaine de la Cozanne er dyrket efter både økologiske og biodynamiske principper

smagen og kontrollere oxidationen af frugten

der spiller med musklerne

Gigondas ”Cuvée Cécile” Rødvin der vil udforske orangevin ogDomaine du Grand Bourjassot holder til i Gigondas i det sydlige Rhne. Det er et prestigefyldt omrde, der er kendt for at producere kraftige og strukturerede rdvine med stor dybde og lagringspotentiale. Det er ikke for sjov, at navnet Gigondas betyder nydelse. Domaine du Grand Bourjassot er en lille familieejet vingrd, som har opnet stor anerkendelse for deres hjkvalitetsvine, som afspejler omrdets unikke terroir. I dag har familien 8 ha, og de gr