blomster og krydderi

Guy Meslin

at sommervarmen holdes moderat af kølige briser og lave nat-temperaturer

og dekanter mindst én time før servering for at give vinen mulighed for at åbne sig fuldt ud

Riesling-druerne kommer fra husets marker i Los Alamos

Clos Vougeot Grand Cru Domaine Lescure Chantal, 2017 Ron Matusalem blomster og krydderiDomaine Lescure Chantal Clos Vougeot Pinot Noir 2017 fra Bourgogne forener dybde, elegance og kalket mineralitet fra den klassiske mark. Om vinen Domaine Lescure Chantal arbejder i Clos Vougeot med Pinot Noir fra Bourgogne, hvor jordbunden med kalk og ler giver bde struktur og klig prcision. I en mark som denne er det ofte de sm forskelle i jord og eksponering, der afgr, om vinen bliver bred eller stram i udtrykket. Her peger stilen mod serisitet, men