hvor alle kan være med

I kælderen er tilgangen nænsom og med minimal intervention

Orange vin - intens og fyldig angreb på ganen

og det er netop formålet med denne flaske

Piero Busso er tredje generation på familiedomænet

Grille Besace 2021 - Champagne Extra Brut Domaine de la Borde hvor alle kan være med100 % Pinot Blanc Grille Besace Enkeltmarkschampagne fra Etienne Sandrin En sjlden og karakterfuld Pinot Blanc fra den biodynamiske pioner Champagne Etienne Sandrin i Celles sur Ource, Cte des Bar. Druerne stammer fra enkeltmarken Grille Besace, plantet i 1961 p et stenet plateau med vestvendt eksponering og afklet af friske vinde et unikt mikroklima, der giver vinen sin srlige friskhed og finesse. Champagnen er spontangret, biodynamisk certificeret