som for de fleste medfører en række begrænsninger

ingen blomster

tyngde i underlivet og smerter i bl

der minder meget om vores egen

Og om efter et langt liv at have fundet et nyt syn på kærlighed

ROGN Gitte Meyer Madsen som for de fleste medførerHvad er rogn, og hvordan kan vi bruge den i vores kkken p en bredygtig mde med respekt for naturen og med fokus p smag, ikke mindst i det grnne kkken? Rogn er g fra fisk, krebsdyr og blddyr og spises bde som en dagligdags, folkekr spise som torskerogn og er populr som ssonvare som stenbiderrogn, men rogn er ogs en eftertragtet og dyr, gastronomisk delikatesse som caviar. Bogen Rogn illustrerer de forskellige anvendelser af mange slags rogn bde ved