25 dages gæring på rustfri stål ved 28-29 grader

Vinfremstillingsprocessen indledes med en langvarig presning på omkring seks timer

baseret på Tempranillo med mindre andele Garnacha

Arinto dos Açores domineret blend fra en over 100 år gammel vinmark på Pico

Feudo er den mest originale og karakteristiske af Russo's Cru-vine og kræver ofte et par år i flaske før den folder sig ud

domaine robert moncuit les grands blancs grand cru extra brut magnum Italien 25 dages gæring på rustfriMoncuits visitkort. Frugt fra marker i Mesnil og Oger. Gret og lagret 6 mdr. p brugte fourdre sur lies inden den gr til anden gring. Base rgang 2019, degorgeret oktober 2024 uden dosage