I dag har parret (næsten) givet stafetten videre til deres søn Baptiste og svigerdatter Julie

der kommer op på siden af Seascape fra Hartford

For Clos de Bèze

som gradvist åbner sig mod mere komplekse noter af honning

der udtrykker husets kompromisløse tilgang til håndværket

Domaine Garon Cote-Rotie Les Rochins 2018 Sidste chance I dag har parret (næsten)Domaine Garon Cte Rtie "Les Rochins" er en bemrkelsesvrdig rdvin fra Cte Rtie appellationen i det nordlige Rhne, fremstillet udelukkende af Syrah druer. Denne vin stammer fra en frsteklasses parcel p Cte Brune, tt p den bermte La Turque vingrd, hvilket bidrager til dens exceptionelle karakter. Ved frste jekast prsenterer "Les Rochins" sig med en dyb, mttet rubinrd farve. Aromaen er kompleks og indbydende, domineret af mrke br som brombr og solbr,