Compagnie des Indes Panama 13 Years #PS99 er en single cask-rom fra et destilleri i Panama

Han valgte i stedet at fremstille og tappe sin egen Champagne

hvilket naturligvis reducerer vægten på forsendelsen – og det betyder noget når den kommer helt fra Paraguay

på en del af markerne

De konkrete botanicals

2019 Pommard 1.Cru, Bouchard Père et Fils Novaia Compagnie des Indes Panama 13En ret bld vin med stor intensitet i den ttte, fuldmodne frugt. Et pnt hjt vinsyreniveau afbalancerer fint og giver en luftig saftighed som kontrapunkt til den hje frugtintensitet med blomme, orangeskal og blomstertoner i nsen. At vinen er gret med en stor andel hele klaser, fr lagring 12 14 mdr. i eg, bidrager til den prcise balance. Druerne kommer mest fra markerne "Les Chanlins" og "Les Combes", som ligger i h. h. vis den sydvestlige og sydstlige