ambitiøst enkeltmarks-projekt fra Granbazán

Men uanset hvad

Levis og Arnulfo

hvor strukturen pakker de modne druer flot ind

som giver den umiskendelige og indsmigrende Champagne-fornemmelse til vinen

Mesnil sur Oger Grand Cru Extra Brut Bl. de Blancs ME-17-50 bh_no_sync ambitiøst enkeltmarks-projekt fra GranbazánArketypisk Blanc de Blancs fra Les Mesnil Sur Oger. Vibrerende frisk, levende og let svvende, men med stor dybde og prcision. Sm fine bobler stiger op af glasset i en lind strm, med en uimodstelig bouquet af lyse bler, mandarin og ristet brioche, ledsaget af flint og kandiseret citrusskal. Smagen er sprd, mineralsk og citrusprget, dog med stor autolytisk karakter. Hvid fersken, grnne bler og sommercitroner, komplementeret af nybagt brd, akacieblomst