Presset i hele klaser i kurvepresse med en efterfølgende spontangæring

ufiltreret

mineralsk greb og en lavmælt

og den kølige eksponering bevarer en rank syre og en fin mineralitet

til frokostbordet eller bare til dig

MHK22 Müller-Thurgau Presset i hele klaser iMHK22 er et skud tilbage til Wolframs frste vin; WSK18. Der er tale om en 'Kabinett' vin, alts er den halvtr, og kan dermed betegnes som at have lidt sdme. Druerne er, som altid, hndhstet og vinen er spontangret i hele klaser p stltanke. Herfra er vinen vinificeret p brugte trfade, hvor den har ligget i +13 mneder sur lies (med grrester). Wolframs absolutte kendetrk, den srlige og cremede mundflelse, er naturligvis tilstede. Syren er trnhj, men sdmen