100 g | Epoisses:Energi: 1204 kJ / 291 kcalFedt: 24 gheraf mættede fedtsyrer: 17 gKulhydrater: 0 gheraf sukkerarter: 0 gProtein: 18 gSalt: 1

Det gør den alsidig og brugbar i både kolde og varme retter

Traditionelt kærnet for en silkeblød og smørbar konsistens

Luk øjnene og begynd langsomt igen

modnet eller meget modnet (i hvilket tilfælde dens farve er blålig)

Kongeå Grøn Lagret - 800g Gedeost 100 g | Epoisses:Energi: 1204Konge Grn Lagret 45+ hndvrksost fra Jernved Mejeri I hjertet af det sydvestlige Jylland, hvor markerne mder Kongeen den historiske grnse mellem Danmark og Tyskland fra 1864 til 1920 ligger Jernved Mejeri. Her produceres Konge osten efter stolte hndvrkstraditioner, hvor mejeriet bogstaveligt talt mrker p hver enkelt ost undervejs i modningsprocessen. Grn Konge er mejeriets lagrede flagskib. Osten modner i 33 uger og udvikler i den tid en fyldig, intens