som løfter frugten og giver balance

vedvarende finish efterlader diskrete noter af lakrids

crystalline even with an exceptional detail

hvor man fornemmer Champagnes unikke terroir

Den er særligt velegnet til retter med skaldyr

Colgin Tychson Hill 2018 2625-3 som løfter frugten og giverColgin Tychson Hill er en af Napa Valleys mest eksklusive Cabernet Sauvignon vine og et af de reneste udtryk for terroir i Colgin Cellars imponerende porteflje. Vinen stammer fra den historiske Tychson Hill mark nord for St. Helena, opkaldt efter Josephine Tychson, som i slutningen af 1800 tallet blev den frste kvinde til at grundlgge et vinhus i Napa Valley. Marken blev genplantet af Ann Colgin i 1990erne og har siden leveret nogle af Californiens