og hvordan man ønsker sin Viognier skal smage

Freimeisterkollektiv er noget helt unikt på spiritusscenen: en verdensomspændende sammenslutning af uafhængige mikrodestillerier med et fælles mål om håndværk

og Terra Blanca dyrker både Syrah

at det ikke giver mening at tappe dem enkeltvis

med røde og mørke bær – især jordbær

Cocchi Rose Piemonte YEAR_2014 og hvordan man ønsker sinCocchi Ros Spumante er en mousserende ros fra Piemonte i norditalien. Den er fremstillet udelukkende p Pinot Noir. Den er fremstillet ved Charmat metoden, eller Martinotti metoden, som de ynder at referere til hos Cocchi, hvor vinen fr sine bobler fra andengring p tank snarere end p flaske. Ved denne metode opns ogs fine bobler, mens nuancerne typisk er friskere og mere druespecifikke. Det er i hj grad tilfldet her, hvor vi altid fr en frisk, frugtig,