Barolo Chinato er ikke billig - hverken at producere eller erhverve sig - men til gengæld er et enkelt glas oftest tilstrækkeligt

Øko pinot grigio fra Sicilien

men derimod en vaskeægte klassiker

røget laks

hvilket er imperativt

Colheita 2009 Pinot blanc Barolo Chinato er ikke billigKopke Colheita 2009 er en 'rgangs tawny', en ofte overset kategori bland de oxidativt fadlagrede portvine Heller ikke mange producenter mestrer denne kategori som Kopke, der med grundlggelsen i 1638 er det ldste eksisterende portvinshus. Lagret i Kopkes kldre i Vila Nova de Gaia Reglerne tilsiger, at colheita skal modne i mindst 7 r p trfade, inden den kan tappes p flaske med tapperet angivet p flasken. Lagringskravet er en minimumsangivelse. Der er