Foie Gras af gås

Holdbarhed ca

at det havde topprioritet for os at lave en aftale med Daniel RUFF fra Heiligenstein

Og i denne Magnum er der "nok til mere end én person" som min kære far og svigerfar udtrykker det

karry og andre krydrede retter

Klevener - Schwendehiesel Vieilles Vignes - Ruff Gaveæsker Foie Gras af gåsKlevener de Heiligenstein Klevener er en ALT for overset drue herhjemme, og i Alsace m den kun produceres i omrdet omkring Heiligenstein. Netop denne vin er grunden til, at det havde topprioritet for os at lave en aftale med Daniel RUFF fra Heiligenstein. Den lgger sig imellem Riesling der er en tr drue og en Pinot Gris der er begyndelse p det sde eventyr i Alsace, og er en virkelig "crowd pleaser". Vi vil dog gerne komme med en advarsel den er strkt