Penfolds Bin 169 passer sublimt sammen med rige kødretter som roastbeef

hvilket resulterer i en vermouth med rige og dybdegående smagsnuancer

Denne passion kan ikke kun ses i de prisvindende Brunello di Montalcinos

Til den danske side af bordet fungerer den fint med langtidsbraiseret kalv

der arbejder langsigtet og uden kortsigtede effekter

Kirwan Margaux - Magnum 1,5L, 2023 Pertois-Moriset Penfolds Bin 169 passer sublimtKirwan 2023 Bordeaux er en klassisk Margaux med Cabernet Sauvignon, Merlot og silkebld struktur fra grus og ler. Om vinen Chteau Kirwan ligger i Margaux og arbejder med de klassiske druer i Bordeaux: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot. I 2023 kommer frugten fra marker med grus og ler, en kombination der i Margaux ofte giver bde drning og nok vandreserve til at holde vinstokkene i balance gennem varme perioder. Ejendommen er