udtryksfuld og klassisk Gevrey-Chambertin

på en blanding af druer

men hun har også fokus på lokale sorter som Ciliegiolo

tranebær og strejf af peber

den ekstremt sjældne lokale drue

Schneider Spätburgunder Alte Reben 2021 Xarel-lo udtryksfuld og klassisk Gevrey-ChambertinFamilien Schneider hrer til i den lille by Weil am Rhein, som ligger f kilometer fra den Schweiziske grnse og storbyen Basel. Men det mrker man ikke, nr tager familiens firehjulstrkker op i den meget stejle Weiler Schliph mark her smukt og stille. Vi er i det allersydligste Tyskland, hvor varme luftstrmme trkker op fra Rhnedalen gennem The Belfort Gap og skaber det varmeste mikroklima i Tyskland lige prcis der, hvor unge Christoph Schneiders