kommer her under kyndig behandling af en af Rhônedalens dygtigste producenter og stråler i glasset som et danefæ

på den venstre side af floden Layon

arbejder de to druesorter godt sammen - det er flasken her et bevis på

Emilie Øst-Jakobsen har tilføjet aroniabær

en jernmineralitet og et strejf af krydderier

California Chardonnay temasmagning kommer her under kyndig behandlingRobert Mondavi California Chardonnay er en harmonisk og imdekommende hvidvin, hvor cremet fylde og friskhed gr hnd i hnd. Vinen er skabt p druer fra udvalgte kystnre vinmarker i Californien, hvor klige briser fra Stillehavet og varierede jordbundstyper giver balance og liv til frugten. En vsentlig del af blendet kommer fra Mendocino County, hvis kligere klima og grusholdige jorde bidrager med spndstighed og prcision. Efter gring i bde stltank og fad