Sarte små bobler og fløjlsblød smag

Vosne-Romanée-vine er kendt for deres silkebløde tanniner

Ud over de modne

er lavet på druerne Leon Millot

Der fornemmes noter af peber

2024 Pommard, Bourgogne Område|Veneto Sarte små bobler og fløjlsblødDruerne til Aurore Bachelet's Pommard, ligger p en Sydst vendt mark. Vinstokkenes alder er 55 r og jordbunden er ler kalksten. Alle druerne er hstet ved hndkraft og presset nnsomt. Vinen er lagret p egetrsfade i 12 mneder, derefter i rustfri stltanke i 5 mneder. Intens rd farve. Aroma af kandiserede kirsebr, jordbr. Kraftig smag med en fast men behagelig tannin. Meget delikat finish. Pommard er kraftige vine der krver tid!