Mandarinolie fremstilles af rapsolie og 2 % æterisk mandarinolie – som er udvundet ved koldpresning af skallerne

da der går for meget kulsyre tabt under processen

den indeholder

Både bønnerne og hveden kommer direkte fra Shimane-præfekturet

bruges også til fremstilling af tabascosauce

Port Culinaire – Gourmetmagasin, udgave 7, 1 stk. marke-zigante Mandarinolie fremstilles af rapsolie ogDette tilbehr er designet til hyppig brug i kkkenet og catering. Emner: Tusind kulinariske mil gennem Italien, Vincenzo Paradiso Arganolie, Wahabi Nouri Tysk kologisk fisk, Joachim Wissler Vgen Weckglas, Mike Ssser Irish Farms & Irish Lamb, Volker Drkosch Leksikon over eksotiske frugter, Tim Raue Urhavssalt og saltkvrne, Ralf Bos Helmut Zerlett tester kokkeskoler, Genussakademie Frankfurt De 3 vinrer og smagsprveautomaten, Kornmayer Sommelier Alois