og afslutningen er ren med et lille strejf af varme krydderier

Vinen kan sagtens følge med en ret

lav tannin og en fortsat rødfrugtet og blød karakter

Domaine Nudant er for nyligt (2006) begyndt at lave vin fra 4 forskellige marker i Vosne-Romanée

der giver vinen ekstra dybde og karakter

Chassagne-Montrachet 1er Cru “Clos Boudriottes” Rouge, 2021 - Ramonet collsub_Domaine Ramonet og afslutningen er ren medChassagne Montrachet 1er Cru Clos Boudriotte Rouge, 2021. Noter af kirsebr, hindbr og viol med strejf af krydderi og let jordet karakter. Smagen er silkebld med fin struktur, elegante tanniner og en lang, harmonisk afslutning. Producenten Domaine Ramonet holder til i Chassagne Montrachet og regnes i dag som en af de klassiske producenter af hvid Bourgogne. Ejendommen rder over ca. 17 hektar vinmarker fordelt p bde Village , Premier Cru og Grand Cru