faste tanniner og diskret og elegant fadpræg

Slottet er idag anerkendt som ét af Bordeauxs bedste

Det giver stokkene helt unikke vækstbetingelser

Vinen gærer først i helklaser i stenkar

har mosten fået lov at stabilisere sig i 24 timer

Pie Franco qb_2021_1_510_510_0.00 faste tanniner og diskret ogPie Franco er topvinen fra den frende sydspanske vinproducent Casa Castillo, og er samtidig ubestridt en af Spaniens bedste vine. Vinen laves udelukkende p Monastrell, ogs kendt som Mourvedre. En drue, der primrt er kendt fra sin rolle som anden eller sgar tredje violin i Chateauneuf du Pape i det sydlige Rhne. Men hos Casa Castillo er klimaet varmt og trt nok til, at druen modner helt optimalt. I 2021 rgangen er vinen blevet hdret med hele 99 point