også kendt som Napoli-salami

Cuvette er en udskæring

Kvæget er blevet kornfodret min 180 dage

grillet eller braiseret

vægt: ca 500-600g

Serranoskinke paprika Lam også kendt som Napoli-salamiLkker, modnet Serrano skinke. Skinkerne gnides med salt og paprika, og trres. Helt enkelt. I modningsperioden udvikles den diskrete, nddeagtige smag, med et strejf af paprika. Produceret i Spanien. Vgt: ca. 5000g Tilfj det nskede antal kg. til din kurv Ingredienser: Svineskinke, salt, paprika (1%), konserveringsmidler E252 + E250, antioxidant E301. Nringsindhold pr. 100 g.: Energi 1129. 00 kJ 270. 00 Kcal Fedt 15. 90 g heraf mttede fedtsyrer 7. 20 g