ædeltræ og måske et hint af grapefrugt

brændt karamel og nellike

Serveringsforslag: Drikkes rent under historiens vingesus

fyldt med vaniljecreme

frugtrige vine på Montepulciano og Sangiovese

VOR Barrel Aged Gin DISTRICT_Cockburn's White Heights ædeltræ og måske et hintVor Barrel Aged Gin bliver produceret p det lille islandske destilleri, Eimverk Distillery. Alt, hvad der bruges i ginnen, er 100% islandsk, lige fra bygmalten som udgr grundspiritussen til de forskellige botanicals der giver ginnen smag. Udover masser af enebr finder man blandt andet grnkl, rabarber, tang, islandslav og revlinger. Efter destillationen fadlagres ginnen i omtrent 2 mneder p nye, amerikanske egetrsfade. Den er tappet ved en ganske