hvor traditionelle gærstammer undgås for at fremme naturlig gæring

Luxardos limoncello har været en favorit

en af de ældste aftapninger nogensinde gjort fra dette destilleri

I dag er 3

som Domaine d'Ardhuy anvender

A.chabanon Campredon Aop Terrasses Du Larzac, 2022 Vietnam hvor traditionelle gærstammer undgås forA. Chabanon 2022 Syrah i Languedoc fra Terrasses du Larzac kombinerer mrk frugt, kalket friskhed og dybde fra en klig, stenrig mark. Den er seris, men ogs levende og lige til at g til. Om vinen A. Chabanon arbejder i Terrasses du Larzac, hvor Syrah, Grenache og Mourvdre trives i et kligt hjrne af Languedoc. Her er kalk og ler med til at holde p vandet, og det hjlper i et omrde, hvor sommervarmen kan vre hj. Vinstokkene dyrkes kologisk, og den tilgang