Men også om friheden til at være sig selv

Julen 1944 nærmede sig

Opskrifterne er enkle og nemme at gå til

der får livsomvæltende betydning

Theis Ørntoft har lavet et stærkt personligt udvalg og forsynet sin samling med et forord

STRANDJAGT Theis & Alfred Midé Erichsen Men også om friheden tilMed denne pragtudgivelse fortlles strandjagtens historie for frste gang. Nr det glder kystfugle er Danmark en stormagt. Stort set alle Nordeuropas kyst og strandfugle passerer gennem Danmark eller overvintrer i de danske farvande. Det er ogs baggrunden for, at strandjagten blev udviklet i Danmark, vel nok vores eneste originale bidrag til europisk jagthistorie. At strandjagtens historie aldrig fr er blevet fortalt skyldes bl. a., at strandjagten lnge