Til denne aftapning har master distiller Michael Henry udvalgt tre forskellige slags fade: ”bourbon

En rigtig fed idé og viser meget godt

tobak og grafit

og man må formode

for det smager virkelig godt – og så til relativt få penge

Aurelio Settimo Dolcetto d'Alba VENDOR_Glen Scotia Distillery Til denne aftapning har masterAurelio Settimo Dolcetto dAlba er en klassiker p det piemontesiske frokostbord. Selvom italienerne elsker Dolcetto, er den en smule overset herhjemme, hvor tankerne som regel falder p Nebbiolo og Barbera nr vi snakker Piemonte. Og det er en skam, for Dolcetto kan producere en fantastisk alsidig vin, saftig og spndstig, som gr godt til et vld af retter, og det er Aurelio Settimos Dolcetto et fint bevis p. Vinen har kun ligget p cement og stl, her