Mosten ligger med bærmen i 9 måneder og gærer i et lukket egetræsfad

I næsen er der noter af appelsin

Vinen har en dyb lilla farve

Kraftig smag med en fast men behagelig tannin

Duften er blomsteragtig og frugtrig og har noter af gule ferskner og mirabelleblommer

2025 Les Grains Gris de Grenache, IGP Méditerranée, Luberon Druesort|Dolcetto Mosten ligger med bærmen iI nsen noter af rde frugter og citrus. I munden er vinen tr men med en dejlig frugtsdme. En frisk og livlig ros med noter af rde frugter. De fleste af vinmarkerne er placeret p hjtliggende terroir i Luberon, p en jordbund hovedsageligt bestende af ler og mergel. Hst om natten for at bevare de friske aromaer, og gring ved lave temperaturer.