stemningsfulde illustrationer og spækket med opskrifter og forslag til aktiviteter både ude og inde

ukuelighed og deres kærlighed til hinanden

Krimimessens Publikumspris i 2018 og 2021 samt Martha-prisen i 2016

Fritz Busch

for historien bag et gammelt skibsvrag fra 1600-tallet ved navn Elefanten

SOUS VIDE I HVERDAGEN Bjørn Harvig stemningsfulde illustrationer og spækket medSous vide, hvor mad tilberedes i vandbad, har i en rrkke vret populr blandt professionelle kokke, men I disse r finder sous vide maskinerne vej til mange danske kkkener. I 2015 udgav Turbine sammen med den danske opfinder og kemiker Peter Friehling "Grundbogen i Sous Vide", der er blevet en stor succes og fortsat stt slgende. Nu er Peter Friehling klar med en opflger, hvor temaet er at bruge sous vide i hverdagen. Maskinen kan nemlig meget mere end