Cabernet Sauvignon og Merlot

Det handler om en stil

lige ved Arancio-søen

der ligger mellem Sicilien og Tunesien

høstet sent

🇮🇹 2016 CAMARCANDA CA' MARCANDA, BOLGHERI, ANGELO GAJA Provencalske Cabernet Sauvignon og MerlotCamarcanda er flagskibet p ejendommen Ca Marcanda. 2013 er lavet p 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon og 10% Cabernet Franc. Druerne dyrkes p Bolgheri terrasserne i en hjde af 70 200 m. Jordbunden bestr her hovedsageligt af ler, kalksten og sandsten. Det store indhold af kalksten giver jordbunden en meget srprget lys farve, som giver den dens navn af terre bianche (hvid jord). Det er en type jord, som er perfekt for at producere vine med stort