Det er netop

vores Tomatmarmelade

Begge dele gør den til en oplagt følgesvend til både faste og bløde oste

der i 1950’erne fungerede som kvarterets iskiosk

Mælkesyrekulturen supplerer vi med Lactobacillus Helveticus

Høgelundgaard 12 Størrelse:150 g Det er netopFrugtsdme og sprde krystaller Hgelundgaard 12 er helt sin egen og en prisvinder. Mest p grund af kontrasten mellem skimmel og den bemrkelsesvrdige smag af sd frugt. Prikker let p tungen og har sprde proteinkrystaller. Blskimmelosten fremstilles i sm ostekar af uhomogeniseret mlk og kendetegnes ved den rustikke overflade med blsort, hvid, rd og brunlig skimmel. Skimlen og den afbalancerede, sde frugtsmag giver en hidtil uset kontrast og en intens smag,