friske urter eller fortyndet med varm aspargesfond er den den perfekte ledsager til asparges

Et basiskrydderi med bred anvendelse: i marinader

hvilket giver de tilsvarende aromaspektre og farver

Den fine forskel er

Den elegante form og finishen i høj kvalitet gør glassene til et ægte blikfang på bordet

Østerskniv, med ædelt træskaft, tung kvalitet, 6,5 cm blad, 16 cm lang, 1 stk marke-dick friske urter eller fortyndet medEt funktionelt redskab til kkken, gastronomi og event opstning. Kniven er 16 cm lang, og bladlngden er 6,5 cm. Denne sterskniv med smalt blad og mrkt hndtag bruges af de fleste professionelle. Den gr det ogs muligt efter bningen nemt at skre den muskel af, der sidder fast i skallen.