Den er lavet på druemost

Og det lykkes til fulde med Lillian Syrah

med frugtmodenhed som en stor Côte de Beaune og en mineralitet som en sprød Chablis

Inden aftapning ligger vinen på slovenske egetræsfade i 7 år

når man sidder med flasken i hånden

Merwut - Wermutwein bh_no_sync Den er lavet på druemostStefan Dorsts forhold til Vermouth begyndte p en af hans mange rejser til Spanien. Han faldt pladask for den bitter sde hedvin, som blev en fast apperitif for ham inden mltiderne. Med et smil p lben forklarer han, hvordan Vermouth igennem rhundreder har vret beskrevet som en drik, der bde stimulerer appetitten svel som fordjelsen. S p mde er det nrmest en synd og skam at snyde sig selv for et glas godt Vermouth. S Stefan Dorst satte sig naturligvis