Østrigske Uibel laver noget af det mest interessante Grüner Veltliner

Serveringstemperaturen bør ikke overstige 18 grader

med masser af tørrede blomster og blade

så gå skridtet videre med Mint Chocolate

Baileys Salted Caramel

Birbet - Chiesa lækker tysk auslese Østrigske Uibel laver noget afBirbet Chiesa Lidt nordvest for Alba ligger det knap s kendte omrde Roero, hvor denne vin kommer fra. Det er vinbnderne Davide and Daniele Chiesa, der driver stedet, der nu er i 5. generation og hvor flere generationer arbejder for at skabe vinene. Grden p ca 9 hektar stammer fra midten af det 17. rhundrede. Markerne ligger p sandede bakker p venstre bred af floden Tanaro, der er en biflod til Po. Denne dessertvin er lavet p Brachetto druen, og er en