en smule lakrids og tobaksblade

fisk og stenbiderrogn

Vinen kommer i kæmpeårgangen 2015

kirsebær og et lille twist af vanilje

eller blandet op med tonic

Poggio ai Chiari IGT, 2011, Colle Santa Mustiola Touriga Nacional en smule lakrids og tobaksbladeWOW super Italiensk rdvin p 100% Sangiovese og ikke bare Sangiovese lavet p 28 Sangiovese kloner. Det lyder nrdet og det er det ogs, men resultatet er ogs derefter. Er god til vildt og kdretter. En helt igennem fantastisk vin, lagret 66 mneder p franske egetrsfade og efterflgende fordlet minimum 2 r p flaske. Klderen og vingrden ligger i en 2500 r gammel etruskisk hule, st for Montalcino, nr Chiuse sen, Trasimeno sen og Montepulciano sen. Poggio ai