cedertræ og den cremede struktur omkring frugten

Decantér gerne vinen 10-15 minutter før servering for at åbne op for alle de levende aromaer og den friske mineralitet

parmesan og lidt frisk peber

så vinen ikke bliver for smal

som udvikler sig smukt med luft

La Spinetta, Colli Tortonesi Timorasso Derthona - ØKO, 2024 Ragnaud-Sabourin Cognac cedertræ og den cremede strukturLa Spinetta Colli Tortonesi Timorasso Derthona er en kologisk hvidvin fra Piemonte, fremstillet p den lokale druesort Timorasso. Vinen er et spndende alternativ til de mere kendte piemontesiske hvidvine og viser, hvorfor Timorasso i stigende grad regnes blandt Italiens mest interessante hvidvinsdruer. Smagsprofil I glasset fremstr vinen typisk lys gylden med et ungdommeligt, friskt udtryk. Duften byder p elegante aromaer af citrus, hvide blomster, pre