Dansk Vestindien

Det er en non-vintage-produktion

og det giver en tydelig fornemmelse af kontinuitet i vinene

der giver en unik strukturel støtte og herlig eksponering for vinmarkerne

hvorefter vinen vinificeres med skånsom ekstraktion for at bevare frugt og krydderi

Dominio de Pingus, Ribera del Duero Flor de Pingus, 2023 Franske områder_Bourgogne Dansk VestindienFlor de Pingus er den mere umiddelbare og tilgngelige vin fra det ikoniske Dominio de Pingus, grundlagt af den danske vinmager Peter Sisseck. Vinen kombinerer Ribera del Dueros intense Tempranillo med Grenaches krydrede frugt og byder p stor koncentration, finesse og et tydeligt terroirprg. Smagsprofil I glasset fremstr vinen dybt rubinrd med violette nuancer. Duften er prget af mrke kirsebr, modne blommer og solbr, suppleret af noter af viol,