og udelukkende på de flade sletter nordøst for byen ud mod Rhinen

For at opnå den høje kvalitet i denne Eau-de-Vie bruger Miclo resterne af den mest smagfulde drue i Alsace

der er lagret på fadende der tidligere har indeholdt den lækre og søde sauterne vin

og er langt mere frugtige end de fleste meget dyrere Champagner

og er den kraftigste af vores Pinot Noir

Riesling Lieu-Dit Grossberg - Jean Sipp Pinot Gris og udelukkende på de fladeDenne Riesling er kendt for sin klare, gyldne farve og blomstrede bouquet, og denne Riesling er srligt levende og mineralrig med en tr og forfriskende profil. Beliggende tt p Grand Cru Kirchberg, har Grossberg vinmarken en ler kalkholdig jord, der tilfrer vinen en srlig skarphed og friskhed, som egner sig godt til fisk og traditionelle alsaciske retter. Drue: Riesling Producent: Jean Sipp Sdme: Tr Restsukker: 1,1 gr Alkohol: 13,9%