Dette er flagskibet fra Elk Cove

mister de omkring 50% af vægten

Smagen er blød og rund med træ/røg

Den præsenteres i en eksklusiv og æstetisk sort æske

Smagsnoter: Lynghonning

Bagsværd Lakrids Sød Mini 40g cookie Dette er flagskibet fra ElkSd, mini 40 gr. Hndlavet dansk kvalitet. Bagsvrd Lakrids Sd er den milde version af det sorte guld fra Bagsvrd. Lakridsen har sin karakteristiske smag, fordi den fremstilles af det fineste lakridspulver, og fordi den frembringes af Maillard reaktionen, hvor mlkeprotein og sukker reagerer med hinanden i gryden. Efter kogning hldes lakridsen i forme, hvor den hrder natten over, inden den hndskres og pakkes. Lakridsen udskres med en robust kniv. Min.