Druen har en blødere tanninstruktur og et mere moderat syreindhold end Spätburgunder-druen

Her er jord og undergrund kalkholdig

men uden at miste friskheden

Denne fremragende

hvor det fine tryk på ca

2022 ECK Spätburgunder GG, Weingut Deutzerhof, Ahr Weißburgunder Druen har en blødere tanninstrukturECK er den enkeltmark i Ahrdalen, som ligger lngst mod vest. Det er her, Ahrfloden for frste gang mder vinmarker. Her str gamle og rodgte Sptburgunder vinstokke af den historiske klon Kaastenholz med rdderne dybt nede i den skiferholdige bjergskrning. Vinstokkene har ganske sm druer, som hstes ved et meget lavt hstudbytte p kun 25hl ha. Det gr ECK Sptburgunder GG til en dyb, koncentreret og mineralsk vin, som er prget af sit terroir. Druerne hndhstes