men i stedet bruges de naturlige gærstammer

hvilket skaber diskrete noter af ristet brød og vanilje

12% Cabernet Franc og 8% Merlot - høstes med omhu for at sikre optimal modenhed og kvalitet

der gerne vil have mad med struktur og saft

Vinificeringen foregår med naturlig gæring i rustfrit stål uden knusning eller tilsætning af fremmede gærstammer

Frank Cornelissen Munjebel Rosso VA Vigne Alte 2021 CHOYA UMESHU CO. men i stedet bruges deFrank Cornelissen Munjebel Rosso VA Vigne Alte 2021 er en sjlden rdvin, der forener det bedste fra Etnas hjtbeliggende vinmarker. Her fr du en 100% Nerello Mascalese, hndplukket fra tre af husets ldste og mest prestigefyldte marker, hvor upodede vinstokke nyder godt af det unikke Etna terroir. Vinen er kendt som den mest burgundiske af Cornelissens crus, og det er netop balancen mellem elegance og dybde, der gr denne vin eftertragtet blandt