Den indledende kold maceration ved 14 grader i rustfrit stål fremhæver druernes frugtighed og delikate aromaer

tjære og et diskret touch af krydderi fra fadlagringen

Druerne kommer fra bakkerne omkring Gibellina i Valle del Belìce

violer og et sofistikeret miks af timian og tobak

så frugten holder sig frisk i glasset

2013 Salon S Le Mesnil Magnum The Standish Den indledende kold maceration ved2013 Salon S Le Mesnil Magnum er indbegrebet af luksus Champagne en sjlden, rgangsbetonet Blanc de Blancs tappet p magnum for optimal langsom modning. Her fr du en krystalklar, stram og prcis udgave af Salon, fra et kligt r, der fremhver husets signatur: renhed, finesse og enormt lagringspotentiale. Kun produceret i de allerbedste rgange og altid fra samme ikoniske terroir i Le Mesnil sur Oger det gr hver flaske til et samlerobjekt. Smagsprofil I