til at pifte kolde anretninger op og som tilbehør til varme retter

Lad fantasien få frit løb

hvor ketchup simpelthen hører med

passer til alle former for mindre sår

Denne vaniljesukker er fremragende til fremstilling af desserter

Sumak, malet, Altes Gewürzamt, 80 g marke-rougie til at pifte kolde anretningerDette krydderi hrer hjemme i ethvert velassorteret kkken og beriger mange retter med sin karakteristiske aroma. Sumak, ogs kaldet sumak eller siciliansk sukker, udvindes af frugterne fra krydderisumak, der er i familie med den herhjemme kendte eddike tr. Smagen er let syrlig, frugtagtig og bitter. Sumak er et populrt bordkrydderi i Tyrkiet og Iran. De malede br passer godt til auberginer, fisk, skaldyr, kylling, yoghurt, kikrter, lam, linser, ris,