og læssevis af rank og juicy saft

enormt længe – på den gode måde

Så kommer lidt vanilje fra fadet

Sancerre Amazing trækker mundvand samtidig med

Der begynder at komme de smukke aldrende noter som anis

Cala N. 2, Tinedo, Tierra de Castilla, Spanien 2019 TEST og læssevis af rank ogDer er kligt om natten i bakkerne ovenfor vineriet Tinedo. Vekselvirkningen mellem den spanske sol om dagen og den lave nattemperatur er en af opskrifterne p de fuldmodne og smagskoncentrerede druer, der bruges til fremstillingen. CALA 2 er kologisk, skabt af vinnrderne i lvarez Arenas familien gennem det intense arbejde i de samme hjdedrag, som var scenen for Don Quijote kamp mod de monstrse vindmller, der stadig er en fascinerende karakter i