Særligt to marker sætter sit tydelige præg på vinen

fyldig og kompleks rødvin med en perfekt underliggende syre og noter af kandiseret frugt

der er rig på friskhed og umiddelbar frugt

I denne smagekasse er de afsendere på en perlerække af vine fra Roero og Langhe

som dog aldrig mister sin friskhed

Pinot Noir "Pinostradamus" 52684_pim_bordeaux19 Særligt to marker sætter sitMed Pinostradamus fr man Pinot Noir i sin reneste form. Her er det udelukkende den fine frugt, der er i fokus. Druerne er hstet med gammeldags hndkraft og vinen er efterflgende gret i stltanke og lagret i amforaer af ler i 10 mneder. En utrolig let, men samtidig kompleks rdvin med elegance i hjsdet.