Server vinen ved en temperatur på 6-8°C

hvilket tilføjer en eftertragtet dybde og kompleksitet til afslutningen

en delikat citronkylling

repræsenterer denne vin den rige tradition for Château Lynch Bages

I glasset står Pio Cesare Gavi 2024 lys strågul med diskrete grønne reflekser

Domaine Hauvette Dolia Alpilles Igp, 2020 Pol Couronne Server vinen ved en temperaturDomaine Hauvette 2020 Clairette fra Provence er en tr, levende hvidvin med stenfrugt, krydderi og den srlige dybde, som Alpilles giver. Om vinen Domaine Hauvette arbejder biodynamisk og kologisk i Alpilles, hvor de stenede kalk og lerjorde giver druerne bde spnding og en klar, mineralsk kant. Her er klimaet solrigt, men vinmarkerne ligger med nok klighed fra hjden og vinden til at bevare friskheden i Clairette, Roussanne og Marsanne. Det passer godt